作者：Discovery Channel

专辑描述：

纽约哈林区消防员渥特路易斯为了回馈社区‚开了一间炸鸡翅店。虽然他的手艺不错‚但包商差劲的施工却严重影响营运效率‚让他被迫关门‚毕生积蓄化为乌有‚餐馆也成为渥特不敢触及的伤口。查理带着团队翻修鸡翅小馆‚要帮助这位打火英雄东山再起。拆除过程中‚查理发现渥特餐馆的排烟管居然不防火‚违反消防规定‚必须拆除更换新管‚但这将延误施工进度。另一方面‚查理发现渥特对于包商的劣行无法据理力争‚决定在进行翻修工程的同时‚也要锻炼渥特的自信心‚让他日後懂得如何处理困难。最後，查理的团队将焕然一新的鸡翅店交到路易斯手上。